תרבית רקמה היא שיטת גידול שבה מוותר החקלאי על שלב הרבייה והזריעה ובכך משיג שליטה באיכות העץ ופריו. בשיטה זו גדלה פיסת רקמה מיקרוסקופית שנלקחה מצמח והועברה למצע מזון סטרילי ומלאכותי לכדי "עובר וגיטטיבי", וממנו צומח צמח חדש. כל שלבי צמיחת עץ עד להיותו שתיל מתבצעים ללא אדמה, על מצע אגר ובתנאי מעבדה מבוקרים. ה'חקלאים' מטפלים בצמחים כשלידיהם כפפות ועל פניהם מסכות ירוקות.

נוסף על השאלות הקשורות לחקלאות ולהנדסה גנטית, העבודה עוסקת בשאלות הנוגעות לקטגוריות, שאלות העולות גם לנוכח חדרי הפלאות ההיסטוריים: מקומו של המבוית אל מול הפראי, המעוצב אל מול הטבעי, הטכנולוגי אל מול הקמאי. העבודה מעלה את התהייה באשר למחיר המאמץ של האדם לשלוט, לקבע, לארגן ולקטלג.

באדיבות רה"ן, מפעל תרביות רקמה, קיבוץ ראש הנקרה.

פחות קריאה...